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Sobre empresa
Embutidos Señora Julia, S.L
Señora Julia es algo más que un marca comercial, es el compendio de toda una vida dedicada al trabajo en las altas tierras de su pueblo riojano de Viguera.
Fue la portadora y la transmisora de de los "secretos artesanales" que se utilizan en la moderna fábrica de Embutidos Señora Julia, y la mayor impulsora de su fundación, habiendo inculcado en sus herederos su amor al trabajo, el espíritu de superación diario y el afán de servicio a a sus clientes y amigos.
La amplia gama de productos que actualmente desarrollamos en Embutidos Señora Julia, está elaborada poniendo nuestro empeño en mantener cada día la tradición más pura y artesanal, fieles a la máxima que nos ha transmitido al amor a las cosas bien hechas. En los cuidadosos procesos de fabricación, solo ha tenido cabida la más moderna tecnología, junto a la mejor materia prima.
La Rioja es una tierra confuerte tradición de elaborados cárnicos. Su asentamiento, clima y sus antiguos secretos de elaboración hacen que los embutidos riojanos tengan un sabor peculiar. Las excelencias del buen embutido deben comenzar por unos ingredientes selectos.
En Embutidos Señora Julia, hemos asumido ese compromiso y al ofrecerle los productos que elaboramos, le garantizamos un nivel deselección y calidad capaces de satisfacer el paladar más exigente y refinado.
Disponibles
Salchichón Extra Sarta y Cular
Ingredientes: Carne de cerdo, sal, preparado de especias y conservadores.
Curación: Salchichón sarta 30 días. Salchichón cular 90 días.
Conservación: En lugar seco y refrigerado entre 5º y 10º C. Una vez expuesto al ambientes es recomendable conservarlo al aire en...
Grupo: Embutidos
Disponibles
Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón, sal y ajo.
Conservación: Conservación: Refrigerado entre 0º y 8º C. Consumo preferentemente antes de 6 meses.
Características: Elaborado con carnes seleccionadas de cerdos hembras, pimentón selecto D.O. La Vera, sal marina y ajo natural; debidamente...
Grupo: Embutidos
Disponibles
Chorizo Extra Sarta
Ingredientes: Carne de cerdo (Jamón, paleta, solomillo y panceta), pimentón, sal y ajo.
Conservación: En lugar seco y refrigerado entre 10º y 15º C. Una vez fuera de su envase es recomendable conservarlo al aire en lugar fresco y seco, no es recomendable el refrigerador....
Grupo: Embutidos
Disponibles
Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón, sal y ajo.
Conservación: Refrigerado entre 0º y 10º C. Comsumo preferente antes de 2 meses.
Características: Producto elaborado con carnes seleccionadas de cerdos hembras, pimentón selecto D.O, sal marina y ajos naturales. Se trata de un producto natural...
Grupo: Embutidos
Disponibles
Lomo Curado Embuchado
Ingredientes: Lomo de cerdo, pimentón, sal.
Conservación: En un lugar fresco y seco. Consumo preferente antes de 6 meses.
Características: Exquisito producto, elaborado con lomos seleccionados de cerdos hembras, pimentón D.O. La Vera y sal marina. Embutido y curado durante...
Grupo: Balik (lomo curado de carne roja)